火如何喂大了大脑

大约三十万年前，用火已经是人类祖先的日常。除了取暖和驱赶野兽，烹饪还让许多生食难以消化的东西成为食物，也减少了病菌和咀嚼时间。

咀嚼和消化负担下降以后，牙齿与肠道可以缩小。有一种假说认为，烹饪节省的能量帮助人类供养越来越大的脑，参见 大脑演化像一场延迟满足。这里仍然是演化假说，不是一条已经完全确定的因果链。

火也让人的力量第一次明显超过身体本身。一个并不强壮的人，拿着燧石也可能烧掉大片森林。后来科学与技术不断扩大这种差距，参见 现代科学始于承认无知；不过从火到原子弹，中间显然还隔着很长的历史。

就算是柔弱的女子，只要有一块燧石能敲出火花……就能在几个小时内毁掉整片森林。