有一条线，有人能越过有人不能越过
《国境以南 太阳以西》 里初解释他为什么给一个调酒师开高得离谱的工资：
世人好像不大晓得——没有才能是调不出美味鸡尾酒的。当然，只要努力，任何人都能达到相当程度。作为见习生接受几个月训练，都会调出足可以端到客人面前的东西。一般酒吧里的鸡尾酒就是这个程度的，这当然也行得通，可是再往前一步，就需要特殊才能了。
这和弹钢琴、画画、跑百米是同一回事。我本身也调得出相当不错的鸡尾酒，下工夫琢磨、练习来着，但横竖比不上他。即使放同样的酒花同样的时间同样摇晃调酒器，出来的味道也不一样。 什么道理不晓得，只能说是才华，同艺术一个样。那里有一条线，有人能越过有人不能越过。
所以，一旦发现有才能的人，就要好好爱惜抓住不放，付给高工资。
努力管用，而且管到很远。 几个月训练就能做到"足可以端到客人面前"，"一般酒吧里的鸡尾酒就是这个程度的，这当然也行得通"。绝大多数职业需要的就是这个程度。
但再往前一步是另一回事。 同样的酒、同样的时间、同样的摇法，味道不一样——变量已经被穷举完了，差别还在。这时候只能承认那是才能。
值得注意的是初的结论不是感慨，是一条用人的规矩：发现了就抓住，付高工资，而且瞒着其他员工。他把"才能稀缺"直接翻译成了定价。
对照着看更有意思：才华太盛，现实就微不足道 和 江郎才尽的镜像：才华太大反而无法示人 讲的是才能对拥有者的负担，这条讲的是才能在市场上的价格。同一样东西，从里面看是命，从外面看是资产。
也见 工匠精神：真正的职业伦理包含不可交易的禁忌、潜在潜能平台：结果会在积累后显现。
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还有一张不是关于爱情的：有一条线，有人能越过有人不能越过，初讲他为什么给那个调酒师开高得离谱的工资。